måndag 21 maj 2012

Glutenfri äppelpaj

Till studentkalaset kommer vi såklart behöva baka glutenfria kakor och jag tänkte idag testa att göra en äppelpaj som säkert skulle passa bra. Äppelpaj är både enkelt att göra samt enkelt att servera sen. Här är receptet ifall att det finns andra som är sugna :)

Glutenfri äppelpaj

2 ½ dl glutenfri mjölmix
2½ dl socker
½ tsk salt
1 tsk bakpulver
1 ägg
100 gr smör
6 äpplen

  • ugn: 180 grader
  • smält smöret
  • vispa ägget 
  • blanda mjöl, socker, salt, bakpulver
  • Sätt äppelbitarna i formen
  • bred smeten över
  • grädda 40 minuter

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar